Tag: VINO No-Lo
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C’è stato un tempo in cui un grande vino doveva per forza essere strutturato, potente e con una gradazione alcolica importante. Oggi quel paradigma si è ribaltato. Nei wine bar di Londra, New York e Milano, la parola d’ordine è diventata una sola: leggerezza. Sempre più consumatori — guidati dalle nuove generazioni — cercano vini…